maigism | |||||
前回の更新から1ヶ月半も経ってしまった・・・。 そんな1ヶ月半の間にすっかり季節が変わりました^^ 今日は寒くて思わず厚手の靴下を探してしまったほど。 秋といえば。 ブライダルシーズン突入!!で、多忙な毎日を送っていますが、 温泉いきたくなったり、 コート買いたくなったり、(←かなり危険) 栗が美味しかったり。 秋、大好きです ただでさえ、何でも美味しく感じられるというのに、ここ最近ハマっているのはパン作り♪ 以前何度か手ごねで作ったりしてたけど、 最新のホームベーカリーったら、簡単で美味しい!!! 今朝は早起きしてチョコ入りを。 ふわっふわ!で香ばしいパンが焼けました★ 国産小麦粉“春よ恋”、ベーグル用もちもち粉、ゴールデンヨット・・・ など数種類の小麦粉を常備してます。 トッピングも、レーズンやドライフルーツ、チョコチップやメープルクランチなどなど その日の食べたい気分に合わせて選んでます。 と言っても。本のレシピですけど~(笑) (↑どれもわかりやすくて、おすすめ!) それと、cuocaのドライイーストは、ホームベーカリーでよく使う3gが包装してあって、 これだと毎回使いきりでよいので便利です。 友達が「美味しくってつい食べ過ぎちゃうんだよね~」と言ってたけど。 まさしくその通り。 でも焼き上がりにつれて、家中に漂うパンの香りだけで幸せ そのうち、天然酵母もチャレンジしてみたいな~。 日曜日に休みなんて久しぶり。 午後から出かけるので、雨止んでくれないかなぁ。 そんなある秋の一日^^
by maigaul-rVita
| 2008-10-26 12:32
| etc・・
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